股权变更一般采取什么形式？

根据《中华人民共和国公司法》第三十七条规定，公司的出资人可以通过协议转让股份。协议转让股份应当采取书面形式，经转让人和受让人签字或者盖章。协议转让股份自协议生效时起发生效力。

股权变更手续麻烦吗?

不算麻烦。公司可以变更股东，手续办理过程如下：

1.申请人持相关材料向市政务服务中心工商局窗口提出申请，经受理审查员初审通过，开具《受理通知书》或者《申请材料接收单》;不符合受理条件的，在当场或者5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料。

2.工商局对申请人申请材料齐全、符合法定形式的，当场出是否准予登记的决定并出具《登记决定通知书》;需要对申请材料的实质内容进行核实的，出具《企业登记材料需要核实事项告知书》，工商管理局必须在10个工作日内作出核准或者驳回申请的决定。

3.工商行政管理局在5个工作日后(申请材料的实质内容需核实的除外)，申请人可以凭《登记决定通知书》到发照窗口换发《准予变更登记通知书》。